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[餐饮创业] 【大把专访第十四期】成都冒菜:做好餐饮店前期的创业筹备(5月8日晚上20:00--21:30)

本主题由 苹果白嘟嘟 于 2008-5-12 10:23 解除置顶
引用:
原帖由 china12 于 2008-5-8 20:19 发表

我怎么觉得你也是专家啊~!看你问的问题你也很专业啊~!
我是想什么问什么,我也想创业,就是下不了决心。风险太大了。
生活就是這樣.一個七日,接著一個七日,我喜歡苦澀中略帶甘甜的忙碌生活.它使我明白生活的真正含意:Life is sweet !

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实在抱歉的很,冒菜师傅的访谈俺来晚了。搬个板凳学习中。
向伟大的中国人民解放军入川救灾部队致敬!

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原帖由 成都冒菜麻辣烫 于 2008-5-8 20:21 发表

我是因为喜欢冒菜才在大学去学的这个技术。家人肯定反对我开始也坚持自己的想法,但是后来我还是照顾他们的想法,也找了分工作,两个一起做
厉害。
生活就是這樣.一個七日,接著一個七日,我喜歡苦澀中略帶甘甜的忙碌生活.它使我明白生活的真正含意:Life is sweet !

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我觉得如果你真想做,只要你考虑周到了,就去做

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引用:
原帖由 茶炉子 于 2008-5-8 20:23 发表
实在抱歉的很,冒菜师傅的访谈俺来晚了。搬个板凳学习中。
欢迎炉哥
尘书埋剑竟何还?轩华寒芒映碧山。
虎卧秋壑啸惊日,云横苍冥气弥天。
邀我长风三万里,须臾江海指隙间。
且尽身前三五樽,浩浩清宇自弄弦。

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俺来晚了,各位不好意思

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引用:
原帖由 徐博达 于 2008-5-8 07:59 PM 发表
很早就想做一期关于冒菜的访谈,为创业初期的朋友们提供一些餐饮店前期筹备的有益借鉴,这次终于如愿以偿 。创业、守业、经营、管理,已经有许多专家讲解过了,那么,具体应该如何筹备,迈出创业的第一步呢?

...
不好意思迟到了 我先温习一下上面的讨论去
付出真心才会得到真心, 却也可能伤得彻底;保持距离就能保护自己,却也注定永远寂寞……

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冒菜专业?我怎么不知道。专家讲讲。
生活就是這樣.一個七日,接著一個七日,我喜歡苦澀中略帶甘甜的忙碌生活.它使我明白生活的真正含意:Life is sweet !

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发现好多老大都迟到了,该罚,呵呵

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餐厅经营前期和初期该进行原料采购是需要多注意哪些方面的问题?如何与原料供应商建立良好的合作关系?

冒菜是这方面的专家,我们想听听你的意见。
尘书埋剑竟何还?轩华寒芒映碧山。
虎卧秋壑啸惊日,云横苍冥气弥天。
邀我长风三万里,须臾江海指隙间。
且尽身前三五樽,浩浩清宇自弄弦。

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俺耐心等待冒菜教师的答案

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引用:
原帖由 谁帮我 于 2008-5-8 20:18 发表
冒菜老师您好!
  你在创业初期,你的意见和你爱人意见不一样,那怎么办?听谁的?哈哈哈哈哈,谢谢老师
听第三者的,这里的第三者包括很多人。因为这个是你必须顾虑的因素,让旁观者来给你参考意见,但是最终拿主义还是你

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迟到的人真多啊!统统拉出去.............!
谁知漂泊何处去
桃花依旧笑春风

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引用:
原帖由 茶炉子 于 2008-5-8 20:23 发表
实在抱歉的很,冒菜师傅的访谈俺来晚了。搬个板凳学习中。
炉子大哥,好久不见拉

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引用:
原帖由 远山含黛 于 2008-5-8 07:24 PM 发表
小伙子长得很伸抖哈,不到20岁吧?
含黛晚上好
又一个年轻有为的专家 我们一起学习
付出真心才会得到真心, 却也可能伤得彻底;保持距离就能保护自己,却也注定永远寂寞……

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